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수박에 소금.
동양 의학적으로는, 매우 좋은 조합.
수박은 몸을 차게 하는 작용이 있지만, 그 만큼이 아니고 수분 과다의 식품.수분이 매우 많다.
차게 하는＋수분 많은, 의 편성은, 몸에는 그만큼 자주(잘)은 없다.
조금 먹는다면 좋지만, 많이 먹으면, 냉기에 의한 설사등을 일으키기 쉬워진다.
옛날은, 수박은 흰색 부분이 많아, 거기를 채소 절임으로 해 먹는 것이 보통이었다.적색의 부분은 적었고, 거기를 중심으로 먹게 된 것은, 20 세기에 들어가고 나서다.그러니까, 지금과 같이 붉은 부분이 너무 많은 수박은, 조금 부자연스러운 음식이다.
하물며 그것을 대량으로 먹는 등, 사실은 인간의 몸에 합치한 먹는 방법은 아니다.
그러니까, 붉은 부분에 천연이 소금을 뿌리고, 조금이라도 몸에 상냥하게 하자.
スイカに塩。
東洋医学的には、非常に良い組み合わせ。
スイカは体を冷やす作用があるが、それだけじゃなく水分過多の食品。水分が非常に多い。
冷やす＋水分多い、の組み合わせは、体にはそれほど良くは無い。
少し食べるなら良いが、たくさん食べると、冷えによる下痢などを引き起こしやすくなる。
昔は、スイカは白の部分が多く、そこを漬物にして食べるのが普通だった。赤色の部分は少なかったし、そこを中心に食べるようになったのは、２０世紀に入ってからだ。だから、今のような赤い部分が多すぎるスイカは、少々不自然な食べ物なのだ。
ましてやそれを大量に食べるなど、本当は人間の体に合致した食べ方ではない。
だから、赤い部分に天然の塩をかけて、少しでも体に優しくしよう。
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