전복, 브랜드 업에 「해녀 채집」태그

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2010-06-23 01:07

2010년 6월 22일(화)15:09

(요미우리 신문)

　이시카와현어협와지마 출장소는 「와지마 해녀 채집」의 상표 등록을 취득한 것을 받아 동현 와지마시바다의 헤구라도 주변등에서 얻는 모든 전복에, 7월 1일의 고기잡이 해금 이후, 상표를 인쇄한 태그를 붙여 출하한다.

　해녀 채집을 강조해 브랜드력을 높이는 것과 동시에, 타산지와의 차별화로 소비자에게 안심하고 구입해 주는 것이 목적.

　동출장소에는 20~90대의 해녀 약 200명이 소속해, 9월말까지의 3개월 사이, 잠수에 의한 고기잡이를 실시한다.

　어획량은 연간 3~4톤으로, 대부분이 아침시장 등 현지에서 판매된다.한편, 동출장소에 의하면, 가격은 해녀 채집의 매력도 있어 타산지 보다 약간 높여로, 와지마산 이외의 것이 「와지마산」으로서 팔릴 걱정도 있었다.

　태그는 직경 1센치 정도의 플라스틱제로, 작년 10월에 인정된 상표 「와지마 해녀 채집」을 인쇄.금년은 3만개 준비해, 출하할 때에 패각의 구석에 붙인다.상처가 난 것 같은 형태가 나쁜 것에는 붙이지 않는다.

　동출장소는 「와지마에서는 간을 사용한 먹는 방법이 많아, 간의 맛에도 자신이 있다.태그로 명확한 차별화를 도모하고 싶다」라고 하고 있다.

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アワビ、ブランドアップへ「海女採り」タグ

2010年6月22日（火）15:09

(読売新聞)

　石川県漁協輪島支所は「輪島海女採り」の商標登録を取得したことを受け、同県輪島市沖の舳倉島周辺などで採れるすべてのアワビに、７月１日の漁解禁以降、商標を印刷したタグを付けて出荷する。

　海女採りを強調してブランド力を高めるとともに、他産地との差別化で消費者に安心して購入してもらうのが狙い。

　同支所には２０～９０歳代の海女約２００人が所属し、９月末までの３か月間、潜水による漁を行う。

　漁獲量は年間３～４トンで、大半が朝市など地元で販売される。一方、同支所によると、価格は海女採りの魅力もあって他産地よりやや高めで、輪島産以外のものが「輪島産」として売られる心配もあった。

　タグは直径１センチ程度のプラスチック製で、昨年１０月に認められた商標「輪島海女採り」を印刷。今年は３万個用意し、出荷する際に貝殻の端に付ける。傷がついたような形の悪いものには付けない。

　同支所は「輪島では肝を使った食べ方が多く、肝の味にも自信がある。タグで明確な差別化を図りたい」としている。

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