일본인의 식사 짠 것을 만들었다면, 나트륨을 줄인다
(서울=연합 뉴스) 킴세욘 기자=일본인의 주된 나트리움소프츄위
원의 하나이다면, 안의 나트륨을 줄이기 위해서, 업계가 자주적인 노
힘에 나선다.
식품 의약품 안전청은, 한국 식품공업 협회와 식품의 제조 가공업자가 라면의
안의 나트륨을, 금년중에 4~15％내리기로 했다고 11일 분명히 했다.
라몰소크나트리움의 저감에는, 7사가 참가한다.
우선, 한국 야쿠르트는, 자사 제품의 7품목의 나트륨 함유량을 평균 15％감등
것으로 했다.면사 런도 5품목의 나트륨 함유량을 15％, 농심[004370]은 25
품목의 나트륨을 10％줄인다고 하는 목표를 제시했다.
주유-[007310]은 31품목의 나트륨 함유량을 8％, 산요는, 8품목(7％), 하
스코리아 14품목(4％)의 나트륨의 저감화 추진 계획을 분명히 했다.
특히, 농심은, 대표 제품인 신 라면의 현재의 1회당(120 g) 당의
나트륨을, 현재 1천 930 mg로부터 하반기에 1천 880 mg로 줄이기로 했다.
메이커는, 금년에 이어 내년도 라면안의 나트륨의 함유량을 3~5％두
개삭감하기로 했다.
현재, 우리 나라의 라면의 나트륨 함유량은, 세계 보건기구(WHO)의 1일의
섭취 그고랄(2천 000 mg)의 90~130％수준으로 높다.
라면이 김치에 이어, 우리 나라의 국민의 나트륨 섭취량을 높이는 주요 그프
원에 지적되어 나트륨의 저감의 대상 품목에 선정되었던 것도 이러한 리
사정으로부터다.
2009년 국민 건강 영양 조사의 결과, 우리 나라의 국민의 평균 나트륨 섭취량은 4
천 646 mg로, 세계 보건기구(WHO)의 하루 그고랄 2,000 mg보다 2배 이상
에 많았다.
식품 의약품 안전청은, 우리 나라의 나트륨 섭취량이 WHO 권고량까지 감소한다
에는, 소비자가 박미로 먹으려고 하는 노력이 필요하다고 강조했다.
특히, 라면의 경우, 조리할 때는, 스프를 적게 넣거나 파, 카보치
, 양파등의 자연식품을 넣어 만들어 먹을 때는 국물을 적게 섭취해
하지만 좋다고 조언 했다.
http://www.yonhapnews.co.kr/economy/2011/08/11/0318000000AKR20110811057300017.HTML?template=3397
굿 한패 번역으로, 왜일까
항크인이
일본인이 되어 버려
