(#`ω′)=3 같은 구도의 사건이다 .게로게로게~
· 견과용의 식용개의 대변을 그대로 배추의 비료에 → 개의 기생충의 알이 김치로부터 검출된다
· 채소 절임용의 야채의 비료에 인분을 사용 → 이질에 감염한 김치인의 운코가 야채에 부착
조선일보 : 일본 기업용 농산물 수출이 순조 /제주
「스카이라크」에 5년 연속으로 양배추를 수출
http://www.chosunonline.com/article/20081125000039
제주시 한림읍 토우메이마을에 있는 「태양 수출 영농 조합 법인」(이·젼스크 대표)은 24일,
동읍과 동시 한경면에 있는 12채의 농가가 계약 재배한 양배추 800톤을,
일본의 레스토랑 체인 「스카이라크」전용으로 수출한다, 라고 발표했다.
일본 전국에 4002 점포의 직영점을 전개하는 패밀리 레스토랑 체인의 「스카이라크」는,
사원을 1년에 5회 제주에 파견해, 농가에 대한 지도를 직접 행하고 있다.
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패밀리 레스토랑에서 집단적리 발생.원인은 야채의 채소 절임
패밀리 레스토랑 「가스트」로 식사를 한 토호쿠 4현의 14명이 세균성 이질을 발병했다
문제로, 미야기현은 1일, 점포에 식품을 제공하고 있던 동현 오히라무라의 공장과 발병했다
여성이 식사한 오가와라마치의 「가스트 센난 오오카와라점」의 출입 조사를 실시.
동점을 1일부터 2일간의 영업 정지 처분으로 했다.
또 14명이 식사한 메뉴로, 채소 절임이 공통의 요리로서 제공되고 있었던 것이
현의 조사에서 판명.현은 출입 조사로 식품 재료의 매입처나 보관 상황, 조리 순서를
확인하는 등 해, 원인 식품 재료의 특정을 서두른다.
14명은 아오모리, 미야기, 야마가타, 후쿠시마 각 현의 11 점포에서 8월 18~20일에 식사했다.
이 중, 미야기현 시로이시시의 20대 여성은 18일에 가스트 센난 오오카와라점에서 「유채과 일년초 (멸치쳉씨