최고봉의 품평회에서도 절찬.
특별한 한 때에, 지고의 1개를.
마치 백도 「환상의 일본술」에 세계가 주목하는 이유
세계적인 와인의 품평회인 IWC의 심사원은, 그 「일본술」의 맛을 이렇게 표현하고 있다.
「Rich and perfumed aroma with peach compote. Plum attach and clear sweetness. Medium-body. lifted after taste with clear fruitiness.」
(향기롭고, 복숭아의 콤포트를 생각하게 하는 향기높은 일본술.
입에 넣으면, 플럼을 상기시키는 상쾌한 단맛이 느껴진다.미디엄 보디.
키요스미로 한 프루츠의 길고 깊은 여운이 느껴진다.)
그 맛 뿐만이 아니라, 그 실적도 훌륭한 것이다.
세계적인 와인의 품평회 「IWC (2019)」의 「SAKE 부문」에서,1500 종목중에서 불과 1년에 「골드 메달」을 수상.
또한 동년, 세계의 톱 소물리에나 음식 미디어 대략 100명에 의한 심사에서도,「플라티나상」을 수상.
또, 다음 해에는, 국외에서 가장 역사 있다 일본술의 품평회,「전미 일본술환평회」에도 출품되어금상을 수상.
세계에 있어서의 평가를 확실한 것으로 해 온 희유인 일본술,그것이 「백광(이렇게)」다.
훌륭한 수상력에 가세하고,
일본에서 개최된G20 관련 컨퍼런스에서도각국의 요인들에게도 대접해져서 칭찬되었다.
【전재】
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시사/경제
라이터 0 의들 검은 색작성일2012-04-20 05:21:06참조253.jpg)
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