일본소가 세계에서 대인기!엔하락 순풍
일본소의 수출이 호조다.21년도의 수출량은 친일국을 중심으로 7891톤에 올라, 10년간에 13.6배로 부풀어 올랐다.금액의 성장은 엔하락 효과도 도와 16배(545억 9800만엔)에도 달한다.대부분은 등급설정이 최상위에 위치하는 A5등급의 일본소에 의하는 것이다.방일 외국인객이 일본을 방문해 일본소의 맛을 알아, 모국으로의 수요 확대에 한 역할 샀다.
영국에서 개최된 스테이크 세계 대회 「World Steak Challenge」에서도, 일본에서 카고시마현 아쿠네의 일본소가 첫출장 해, 프로에 의한 블라인드 시식 심사의 결과, sirloin, 리브아이, 안심의 전부문에서 금메달을 획득해, 종합 우승을 완수했다.
