唐辛子の驚くべきな效果立証

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2012-05-03 02:58

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唐辛子たくさん食べる人は… 驚くべきな效果唐辛子どうぞ召し上がってください辛い成分がコレステロール調節・心臓強化

ギムドフィギザ

入力時間 : 2012.05.03 08:31:40 ペイスブック

唐辛子の辛い成分がコレステロール数値をトルオトリで心臓を丈夫にしてくれる效果があることで現われた.

2日 AFP 通信オンライン版によれば中国研究チームは鼠を使った実験を通じてこのような事実が分かった. 研究チームは高(高) コレステロールえさに唐辛子の辛い成分であるケブサイシノ−イド(capsaicinoid)を多様な位に添加して鼠に与えた.

その結果ケブサイシノ−イド交ぜたえさを取った握るそうではない鼠に比べてすべてコレステロール数値が大きく低下した.

もケブサイシノ−イドは心臓疾患の予兆症状である炎症発生を大きく抑制する事実も確認された.

ただケブサイシノ−イド添加ですべてコレステロール数値, ツリーグリセリド(中性地方) 数値, 非(非) HDL コレステロール数値(楽聖)が降りたがその效果と添加分量には何の連関性がないことで現われた.

以前研究では辛い香辛料が食欲を減退して脂肪質多い食べ物攝取でよった健康悪化を相殺してくれることに報告された.

今度研究内容は国際的な栄養学会学術誌 ¥"ヨーロッパ栄養ジャーナル(European Journal of Nutrition)¥" 最新号に積まれた.

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고추의 놀라운 효과 입증

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"고추 많이 먹는 사람은…" 놀라운 효과 "고추 많이 드세요" 매운 성분이 콜레스테롤 조절·심장 강화

김도희기자

입력시간 : 2012.05.03 08:31:40 페이스북

고추의 매운 성분이 콜레스테롤 수치를 떨어트리고 심장을 튼튼히 해주는 효과가 있는 것으로 나타났다.

2일 AFP 통신 온라인 판에 따르면 중국 연구팀은 쥐를 사용한 실험을 통해 이 같은 사실을 알아냈다. 연구팀은 고(高) 콜레스테롤 먹이에 고추의 매운 성분인 캡사이시노이드(capsaicinoid)를 다양한 정도로 첨가해 쥐에게 주었다.

그 결과 캡사이시노이드 섞은 먹이를 섭취한 쥐는 그렇지 않은 쥐에 비해 총 콜레스테롤 수치가 크게 저하했다.

또한 캡사이시노이드는 심장질환의 전조 증상인 염증 발생을 크게 억제하는 사실도 확인됐다.

다만 캡사이시노이드 첨가로 총 콜레스테롤 수치, 트리글리세리드(중성지방) 수치, 비(非) HDL 콜레스테롤 수치(악성)가 내렸으나 그 효과와 첨가 분량에는 별다른 연관성이 없는 것으로 드러났다.

종전 연구에선 매운 향신료가 식욕을 감퇴해 지방질 많은 음식 섭취로 말미암은 건강악화를 상쇄해주는 것으로 보고됐다.

이번 연구 내용은 국제적인 영양학회 학술지 "유럽영양저널(European Journal of Nutrition)" 최신호에 실렸다.

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