米FDA、韓国産牡蠣をリコール。食中毒で危険

韓国産冷凍生牡蠣で食中毒…FDA「韓国産牡蠣は猛毒!食べてはいけない」
韓国産冷凍生牡蠣を食べて食中毒が発生し、FDAが摂取中断を警告して出た。
FDAによると、先月28日から去る5日までラスベガスのレストランでサービングされた牡蠣摂取関連2件の食中毒事例が報告された中、少なくとも1人がサポウイルス感染が確認され、9人が同じ症状を示したと伝えられた。サポウイルスは急性胃腸管炎を誘発するウイルスで、感染後48時間以内に下痢、嘔吐、吐き気、腹痛などの症状が発現され、1〜4日間持続する。
問題の冷凍牡蠣(half shell oysters)は韓国の大原(DAIWON)食品製品で韓国の海域で収穫された牡蠣で、ネバダ以外にもガジュ、アラバマ、フロリダ、ジョージア、メリーランド、ニューヨーク、ニュージャージー、ノースカロライナ、サウスカロライナ、ペンシルベニア、テネシー、バージニアなどに流通したことが分かった。
FDAは、韓国産の冷凍牡蠣、冷凍牡蠣製品をリコールしたとし、当該製品を流通する食堂及び小売業者に販売中止を勧告した。
https://news.koreadaily.com/2022/11/27/economy/economygeneral/20221127170003685.html
アメリカ中央日報 (韓国語)2022年11月27日