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これが台湾のゴジララーメン

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ワニの脚が丸ごと入った「ゴジララーメン」…写真だけ撮って食べない客は罰金 /台湾・雲林県

  ▲写真=UTOIMAGE▲写真=UTOIMAGE

 台湾でワニの脚が丸ごと入ったラーメンが発売され話題になっている。

 中国時報など現地メディアが6月28日、報じたところによると、台湾・雲林県のラーメン店は6月21日、「ゴジララーメン」を発売した。トッピングとしてワニの脚が丸ごと乗っており、その姿がまるで映画「ゴジラ」に出てくる怪獣の腕に似ているところから付けられた名前だ。そのほか、このラーメンにはコーン、ウズラの卵、肉などの具材が入っている。


【写真】台湾で話題 ワニの脚が丸ごと入った「ゴジララーメン」

 ゴジララーメンは1杯1500台湾元(約6970円)だ。1日2杯限定なので、食べるには2-3日前に予約をしなければならない。店内飲食だけが可能だ。このラーメンを注文し、写真だけ撮って食べなければ、生ごみ処理費用として、100台湾元を徴収する。

 ワニ肉は味が鶏肉と似ており、歯ごたえがある食感が特徴だという。

 ゴジララーメンはTVBSなど現地主要メディアで報じられるほど話題を集めた。ラーメン店の経営者がSNSでラーメンを紹介した投稿には約250件のコメントが付いたのだが、「おごりでも食べられない」「カエルラーメンより気持ち悪い」という人がいるかと思えば、「食べてみたい」という人もいた。

 経営者は「創意的で特別なメニューを作りたくて、『ゴジララーメン』を考案した。本当はワニの頭まで丸ごとラーメンに乗せようとしたが、お客様が抵抗を感じるのではないかと思い、脚だけ入れることにした」と語った。

 経営者は「特有の生臭さを抑えるためにタマネギ、ショウガ、ニンニク、料理酒などを使い、試行錯誤を繰り返した。40種類の天然香辛料を使った。スープは辛めだ」と説明した。そして「ラーメンに関する問い合わせは多いが、実際に食べた人はいない。食べてみたいなら早めに予約を」と話していた。 

 今年5月には台北市の遼寧夜市にあるラーメン屋が「海のゴキブリ」とも呼ばれる深海等脚類のダイオウグソクムシ入りラーメンを限定販売し注目を集めた。ダイオウグソクムシ1匹を丸ごとラーメンの上に乗せたもので、「衝撃的なビジュアル」と評された。その店の経営者は味について、「全体的に甘くて柔らかい」とコメントした。

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이것이 대만의 고질라 라면

악어의 다리가 통째로 들어온 「고질라 라면」…사진만 찍어 먹지 않는 손님은 벌금 /대만·운림현

▲사진=UTOIMAGE▲사진=UTOIMAGE

 대만에서 악어의 다리가 통째로 들어온 라면이 발매되어 화제가 되고 있다.

 중국 시보 등 현지 미디어가 6월 28일, 알린바에 의하면, 대만·운림현의 라면점은 6월 21일, 「고질라 라면」을 발매했다.토핑으로서 악어의 다리가 통째로 타고 있어 그 모습이 마치 영화 「고질라」에 나오는 괴수의 팔을 닮아 있는 곳(중)으로부터 붙일 수 있었던 이름이다.그 외 , 이 라면에는 콘, 메추리의 알, 고기등의 속재료가 들어가 있다.


【사진】대만에서 화제 악어의 다리가 통째로 들어온 「고질라 라면」

 고질라 라면은 한잔 1500 대만원( 약 6970엔)이다.1일 2배 한정이므로, 먹으려면 23일전에 예약을 해야 한다.점내 음식만이 가능하다.이 라면을 주문해, 사진만 찍어 먹지 않으면, 젖은 쓰레기 처리 비용으로서 100 대만원을 징수한다.

 악어육은 맛이 닭고기와 닮아 있어 씹는 맛이 있다 먹을 때의 느낌이 특징이라고 한다.

 고질라 라면은 TVBS 등 현지 주요 미디어로 보도되는 만큼 화제를 모았다.라면점의 경영자가 SNS로 라면을 소개한 투고에는 약 250건의 코멘트가 붙었지만, 「한턱냄에서도 먹을 수 없다」 「개구리 라면보다 기분 나쁘다」라고 하는 사람이 있는가 하면, 「먹어 보고 싶다」라고 하는 사람도 있었다.

 경영자는 「창의적이고 특별한 메뉴를 만들고 싶고, 「고질라 라면」을 고안 했다.사실은 악어의 머리까지 통째로 라면에 실으려고 했지만, 고객이 저항을 느끼는 것은 아닐까 생각해, 다리만 넣기로 했다」라고 말했다.

 경영자는 「특유의 비릿함을 억제하기 위해서 양파, 생강, 마늘, 요리주등을 사용해, 시행 착오를 반복했다.40 종류의 천연 향신료를 사용했다.스프는 짭짤하다」라고 설명했다.그리고 「라면에 관한 문의는 많지만, 실제로 먹은 사람은 없다.먹어 보고 싶으면 빨리 예약을」이라고 이야기하고 있었다. 

 금년 5월에는 타이뻬이시의 랴오닝 야지에 있는 라면집이 「바다의 바퀴벌레」라고도 불리는 심해 등각류의 다이오우그소쿰시들이 라면을 한정 판매해 주목을 끌었다.다이오우그소쿰시 1마리를 통째로 라면 위에 실은 것으로, 「충격적인 비주얼」이라고 평 되었다.그 가게의 경영자는 맛에 대해서, 「전체적으로 달고 부드럽다」라고 코멘트했다.

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