ハヤシライスは何故ブレイクしない？

JA 0 Member_51391 1,979,698 / 2,811,753

2012-01-15 12:35

～つけた：ふわふわタマゴのせハヤシライス　／大阪
　◆銀座食堂（阪急庄内駅から徒歩約３分）

　細い商店街の店にいた！　好きなのに、普段なかなか出会えないハヤシ君。メニューにその名を見つけ、幸せ度上昇。
スープ、小鉢、サラダ、プチデザート付きで７８０円。

　とはいえ、タマゴのせってどんなだろう……？？　だからこそ一口目は、中央にスプーンを入れる。このポイントこそ、ごはんとハヤシと卵の３層が重なった一番豪華なところ。期待以上にバッチリ。生クリーム入りの卵焼きはまろやかで、酸味のあるデミグラスソースとやさしく溶け合う。

　昨年９月オープン。女性の就労支援を掲げ、今年度は府ふるさと雇用再生基金事業の補助も受けている。というわけで、スタッフ約１０人は全員女性。

　とことん手作りを追求し、ハヤシライスの牛すじは４時間ほど煮込みとろんとろん。「しょうゆを隠し味にして和風な感じです」と調理の山地翠さん（２７）。付け合わせのピクルスも自家製。小鉢のお豆腐も下ごしらえを施している。
材料は、すぐ前の豊南市場などで買いそろえ、市場のお客さんも多い。「近所の人たちが『おいしい』と広めてくれて、地域に少しずつ溶け込めているのかなと思えるのがうれしい」（山地さん）。丁寧な盛りつけにあったかさを感じる。
http://mainichi.jp/area/osaka/news/20120105ddlk27040236000c.html

美味いのに

45： 映画館経営(東日本)：2012/01/05(木) 16:37:27.31 ID:cJW/1neX0
カレーより浅い印象
味にバリエーションが無さすぎ

50： 自宅警備員(京都府)：2012/01/05(木) 16:37:59.61 ID:S4Kuntu00
俺は辛いカレーだと胃が痛くなるからハヤシライスのほうが好み
ただ>>1のふわふわ卵とかはいらんわ

58： 会社員(神奈川県)：2012/01/05(木) 16:38:32.73 ID:++d4jdeg0
完熟トマトのやつ最強

66： 防衛大臣(大阪府)：2012/01/05(木) 16:39:13.25 ID:ik9PBQgy0
ホワイトカレーもすぐに廃れたよね

76： 工学部(埼玉県)：2012/01/05(木) 16:40:08.39 ID:h1yLoUsW0
>>1
カレーは塩見等がきいてて旨い
ハヤシはトマトが多いらしいので好みが別れる

79： ゲーデル(東京都)：2012/01/05(木) 16:40:47.88 ID:v6/4VBbk0
タマゴ乗せたらハヤシライスじゃなくてオムハヤシだろ

87： 会社員(大阪府)：2012/01/05(木) 16:41:26.02 ID:A4l9k4l90
レトルトだと銀座カリーのハヤシライスが美味いかな
牛肉がどんだけ高級な三田牛や神戸牛でたむらだろうが結局ルー自体が美味くないと無意味だと知った。

105： 野球選手(埼玉県)：2012/01/05(木) 16:44:13.20 ID:OdESqSim0
ハヤシライスは食ってる途中で飽きるんだよあの味
いつの間にか嫌いになってきたわ

109： パート(奈良県)：2012/01/05(木) 16:44:24.80 ID:2K4/kS7n0
カレーより不味いから
アホみたいに単純な話

110： 党幹部(関東・甲信越)：2012/01/05(木) 16:44:26.49 ID:A0bnWGEBO
玉ねぎ嫌いの俺には地獄

118： ねずみランド(関東・甲信越)：2012/01/05(木) 16:45:17.91 ID:JsumjTaiO
たまにすごく食べたくなるな

125： 造反組(大阪府)：2012/01/05(木) 16:45:45.38 ID:dQvsMl6Z0
旨いが、ルーは飯向きじゃないだろ？
パン向きだからカレーには勝てない

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하야시라이스는 왜 브레이크 하지 않는다？

～붙인：둥실둥실 계란의 키하야시라이스　／오사카
　◆긴자 식당(판급쇼나이역으로부터 도보 약 3분 )

　가는 상가의 가게에 있었다！　좋아하는데, 평상시 좀처럼 만날 수 없는 하야시군.메뉴에 그 이름을 찾아내 행복도 상승.
스프, 소하치, 사라다, 쁘띠 디저트 첨부로 780엔.

　그렇다고는 해도, 계란이 다투어 어떤일 것이다 ……？？　그러니까 한입눈은, 중앙에 스푼을 넣는다.이 포인트야말로, 밥과 하야시와 알의 3층이 겹친 제일 호화로운 곳.기대 이상으로 밧치리.생크림 넣은의 계란부침은 순하고, 산미가 있는 데미 글래스 소스와 쉽게 용해된다.

　작년 9월 오픈.여성의 취업 지원을 내걸어 금년도는 부 고향 고용 재생 기금 사업의 보조도 받고 있다.그래서, 스탭 약 10명은 전원 여성.

　철저히 손수 만들기를 추구해, 하야시라이스의 소 비비 꼬아는 4시간 정도 익혀 포함응.「간장을 조미료로 해 일본식인 느낌입니다」와 조리의 산지아키라씨(27).곁들임의 피클즈도 자가제.소하치의 두부도 사전 준비를 베풀고 있다.
재료는, 바로 앞의 호난 시장등에서 사 갖추어 시장의 손님도 많다.「근처의 사람들이『맛있는』와 넓혀 주고, 지역에 조금씩 용해할 수 있고 있는지라고 생각되는 것이 기쁜」(산지씨).정중한 담아에 있었는지 를 느낀다.
http://mainichi.jp/area/osaka/news/20120105ddlk27040236000c.html

맛있는데

45： 영화관 경영(동일본)：2012/01/05(목) 16:37:27.31 ID:cJW/1neX0
카레보다 얕은 인상
맛에 바리에이션이 너무 없어

50： 자택 경비원(쿄토부)：2012/01/05(목) 16:37:59.61 ID:S4Kuntu00
나는 괴로운 카레라면 위가 아파지기 때문에 하야시라이스 쪽이 기호
단지>>1의 둥실둥실 알이라든지 들어가지 않는 원

58： 회사원(카나가와현)：2012/01/05(목) 16:38:32.73 ID:++d4jdeg0
완숙 토마토의 녀석 최강

66： 방위 대신(오사카부)：2012/01/05(목) 16:39:13.25 ID:ik9PBQgy0
화이트 카레도 곧바로 쓸모없게 되었지

76： 공학부(사이타마현)：2012/01/05(목) 16:40:08.39 ID:h1yLoUsW0
>>1
카레는 시오미등이 (듣)묻고 있어 맛있다
하야시는 토마토가 많은 것 같기 때문에 기호가 헤어진다

79： 괴델(도쿄도)：2012/01/05(목) 16:40:47.88 ID:v6/4VBbk0
계란 실으면 하야시라이스가 아니고 옴 하야시이겠지

87： 회사원(오사카부)：2012/01/05(목) 16:41:26.02 ID:A4l9k4l90
리토르트라면 긴자 칼리-의 하야시라이스가 맛있을까
쇠고기응만 고급 미타소나 코베소 나온 마을이겠지만 결국 루 자체가 맛있지 않으면 무의미하다고 알았다.

105： 야구 선수(사이타마현)：2012/01/05(목) 16:44:13.20 ID:OdESqSim0
하야시라이스는 먹고 있는 도중에 질려 그 맛
어느새인가 싫게 되었어요

109： 파트(나라현)：2012/01/05(목) 16:44:24.80 ID:2K4/kS7n0
카레보다 맛이 없으니까
바보같이 단순한 이야기

110： 당간부(관동・코싱에츠)：2012/01/05(목) 16:44:26.49 ID:A0bnWGEBO
양파 싫은 것 나에게는 지옥

118： 쥐랜드(관동・코싱에츠)：2012/01/05(목) 16:45:17.91 ID:JsumjTaiO
이따금 몹시 먹고 싶어지지 말아라

125： 반역조(오사카부)：2012/01/05(목) 16:45:45.38 ID:dQvsMl6Z0
맛있지만, 루는 밥방향이 아니지？
빵 방향이니까 카레에는 이길 수 없다

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コメント ( 11 )

ハヤシライスは何故ブレイクしない？

하야시라이스는 왜 브레이크 하지 않는다？

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