조금 전, 「전통 문화」게시판에 간 투고입니다.
아카시(akashi)는, 효고(hyogo) 현(일본의 서부에 위치하는 현의 하나.오사카의 서쪽으로 인접하고 있다)에 위치하는, 안도시(중 규모 정도의 인구를 가지는 도시)에서, 오사카의 도심부로부터, 50 km 정도의 거리에 있습니다.
소소(takoyaki)는, 지금은, 일본 전국적인 음식이 되고 있습니다만, 오사카(도쿄에 뒤잇는, 일본 제2의 도시권 인구를 가지는 도시)의 대중식의 대표적인 것의 하나입니다.
19 세기 중기무렵에 탄생한, 아카시(akashi) 발상의 음식인, 아카시(akashi) 구이는, 소소(takoyaki)의 원이 된 음식이다고 말해지고 있습니다.
아카시(akashi) 구이는, 낙지구이(takoyaki)를 닮은 음식입니다만, 낙지구이(takoyaki)에 비해 계란의 비율이 많은 일, 도구가 기본적으로 낙지 뿐인 일, 국을 닮은 국물에 담그어 먹는 점등이, 낙지구이(takoyaki)와 다릅니다.
이하, 아카시(akashi) 구워에 관한 설명은, 아카시(akashi) 관광 협회의 site등을 참고로 했습니다→
https://www.yokoso-akashi.jp/akashi/akashi-yaki.html
아카시(akashi) 구이의 가게는, 아카시(akashi) 시내에, 약 70 점포 있어요.
아카시(akashi) 구슬은, 19 세기 전반무렵에 태어나 19 세기 중기부터 1910년대무렵에 있고, 아카시(akashi)의 중요한 생산품이 되고 있던, 인조의, 산호의 구슬로, 당시 , 잠(머리 치장) 등의, 여성용의 장식품을 장식하는 것으로서 사용되고 있었습니다.아카시(akashi) 구슬의 사진은, 위에서 링크를 붙인, 아카시(akashi) 관광 협회의 site를 참조해 주세요.
아카시(akashi) 구슬은, 계란의 흰자위를 접착제로 하고, 초석등을 굳혀 만들어져 있던 때문, 아카시(akashi) 구슬을 생산하는 과정에서, 대량으로 남은, 계란의 노른자위와 아카시(akashi)에서, 많이 잡히는 낙지(아카시(akashi)는, 전통적으로, 양질인 낙지의, 주요한 산지가 되고 있습니다)를 이용해 만들어진 음식이, 아카시(akashi) 구이 시작이라고 말해집니다.
이상, 아카시(akashi) 구이의 역사였습니다.
2월의 제일 토요일(앞으로주의 토요일.이하, 이 날이라고 씁니다)는, 개인적으로 일이었지만, 자택(우리 집)에 반입한 일과 직장(사무소)에 얼굴을 내민 일의 병용이라고 한 느낌이었습니다.
인 봐에, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 근처의, 통근 전철·지하철역과(도쿄도심부의) 나의 직장(사무소)의 근처역은, 지하철로 4역(운임은, 최초구간 운임(168엔( 약 1,680 won)), 우리 집의 현관에서 직장(사무소)의 현관까지(통근 시간은), 30분 정도입니다.
이하, 참고의 투고.
직장 가까이의 은행 가로수외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_26/view/id/3445437/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
덧붙여서, 이 날은, 차로, 출근했습니다(사무소에 나왔습니다).
이 날의 저녁 식사는, 그녀와 우리 집에서 먹어 그녀는, 우리 집에 묵었습니다.
그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의 식재는, 사전에, 그녀와의 회화속에서, (그녀는), 물고기계의 물건으로, 나에게, 맡겨라라고 하는 것이 되어 있어, 이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 내가, 차로, 나의 거리의 주변의 거래처를 방문한 김에, 나의 거리의 주변의 마트에서 사 온, 국산(일본산)의, 생의, 메카지키(swordfish)를 사용해 만든, 메카지키(swordfish)와 새우의, 토마토(tomato) 구리-미 삶어(조림)로 했습니다.
덧붙여서, 이 날의 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술은, 흰색 와인(wine)을 마셨습니다.
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...
「 나는, 부모님 모두, 술에 강해서 술꾼으로 w, 유전에 의해, 술은 강합니다( 나는, 술이 강하고, 술을 아무리 마셔도, 안색이, 완전히, 변하지 않는 타입입니다).술은, 기본, 아무리 마셔도 술에 음일은 없습니다 w
그것은, 위스키를 스트레이트로 보틀 1개를 넘고, 비교적 단시간에 마시면, 시간차이로 나중에 허리는 빠집니다만(학생의 무렵의 이야기 w), 아무리 마셔도, 성격은, 평상시보다 밝고 매우 기분이 좋아 지는 정도로, 크지는 바뀌지 않습니다.
일본술, 와인, 위스키, 맥주, 소주 뭐든지 갈 수 있습니다만, 나는, 술의 마시는 방법은, 본래적으로는, 위스키와 같은, 진한 술을, 락으로, 치비리치비리와 마시는 것을 좋아합니다.
덧붙여서, 그녀는, 술이 약합니다.」
사진 이하 2매.그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리로, 메카지키(swordfish)와 새우의, 토마토(tomato) 구리-미 삶어(조림).나와 그녀, 공동의 손수 만들기.그녀와 와글와글, 2명 공동 작업으로 요리를 하는 것도, 즐거운 것입니다.매우 맛있었습니다(그녀도, 매우, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).덧붙여서, 이 날의 저녁 식사시는, 나나 그녀도, 밥(rice)·빵은, 빵을 먹었습니다.
접시에 담으면, 이런 느낌.그리고, 각각, 접시에 반씩위, 한 그릇 더 있어(2명 모두, 한 그릇 더 했습니다).덧붙여서, 나도, 그녀도, 밥(rice) 먹어(밥(rice)을, 비교적, 많이 먹는 타입)이 아니고, 반찬 먹어(반찬을, 비교적, 많이 먹는 타입)입니다.
상술한 대로, 이 날은, 그녀는, 우리 집에 묵어, 2명 모두, 밤샘을 해, 이 다음날(2월의 제일 일요일.지난 주의 일요일.이하, 이 날이라고 씁니다)는, 늦잠을 자, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 최근의 코로나 바이러스의 상황에 의해, 어디에도 놀러 나와 걸지 않고 , 휴일을, 그녀와 우리 집에서, 기다리거나와 보내고 있었습니다(그것은, 그래서, 즐겁다).
그녀와 한가롭게, 우리 집에서 먹은, 이 날의, 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 평상시의, 아침 식사(빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt))와 기본적으로 같았습니다만, 전날의 저녁 식사의 메인(main) 요리의 메카지키(swordfish)와 새우의 토마토(tomato) 구리-미 삶어(조림)의 식재로서 사용한 새우의 여와 아보카드(avocado)를 사용하고, 새우와 아보카드(avocado)의 페이스트(paste)를, 나와 그녀, 공동으로, 직접 만들어, 늦은 아침 식사겸점심 식사의 일부로서 먹었습니다.
이하, 참고에, 새우와 아보카드(avocado)의 페이스트(paste)( 나와 그녀, 공동의 손수 만들기)를 포함한 투고.
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3344814/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
이하, 참고에, 아보카드(avocado)와 참치(tuna)의, 페이스트(paste)( 나와 그녀, 공동의 손수 만들기)를 포함한 투고.
ANA 인터콘티넨탈 호텔 도쿄→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3319865/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
덧붙여서, 이 날의, 늦은 아침 식사겸점심 식사로는, 캠벨(Campbell s)의, 스프(soup)(일본인의 기호에 맞추어 개발된 일본 전용 제품)도, 마셨습니다.
이하, 참고의 투고.
일본식 과자(일본 전통 과자) 외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3416991/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...
「덧붙여서, 상술한 대로, 우리 집의, 평상시의, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)은, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)라고 한 내용이 되고 있습니다만, 거기에 더하고, 스프(soup)를 먹는 일도 있습니다만, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사) 때에, 매회, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)에 가세하고, 스프(soup)를 먹고 있는 것은 아니기 때문에, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)에, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)에 가세하고, 스프(soup)를 먹었을 때도, 투고문에 대해서는, 통상, 생략하고, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)은, 평상시의 아침 식사(빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요/`[그르트(yoghurt))와 같았습니다라고 쓰고 있습니다.」
그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사의 식재는, 모두, 전날까지의 쇼핑으로, 내가, 우리 집에 사 둔, 식재로 끝마쳤습니다.
이하, 당초의 투고로 쓰는 것을 잊고 있던 내용으로, 나중에, 첨가한 것입니다(쓰는 것을 잊은 일에, 곧바로 깨달았습니다만, 뭐, 좋을까 방치해 있었습니다만, 바로 아래에서 링크를 붙인 투고를 실시한 일을 계기로, 역시, 첨가했습니다).
이 날은, 국산의(일본산의) 건조의 향용(koutake)(선물)를 사용한, 향 버섯(koutake)의 밥을 지어 밥(rice)을, 나와 그녀, 공동으로 직접 만들어, 저녁 식사로, 흰색 밥(rice)의, 대신 먹었습니다.향용(koutake)(고급버섯)는, 유통량이 적기 때문에, 일반적으로는, 별로 알려지지 않은, 버섯입니다만, 송이버섯(matsutake)(일본에서, 대표적인 고급버섯)와 대등한, 고급버섯이라고 말해지는 님입니다.향 버섯(koutake)의 밥을 지어 밥(rice)은, 사전에, 부모님에게 전화로 예고를 해 두고, 우리 집의 부근의 나의 친가의 나의 부모님에게, 조금, 주었습니다(내가 우리 집의 부근의 나의 친가에 지？`트 갔습니다).향 버섯(koutake)의 밥을 지어 밥(rice)은, 이 날의 저녁 식사로, 먹음과 동시에, 남은 것은, 다음날의, 아침 식사 및 점심 식사의 일부로서 내가 먹었던(후술 합니다만, 다음날은, 나는, 자택(우리 집)에 반입한 일과 직장(사무소)에 얼굴을 내민 일의 병용이라고 한 느낌이었지만, 점심 식사를 먹은 후, 출근했습니다(사무소에 나왔습니다)).
향용(koutake)에 관해서는, 이하의(바로 아래에서 링크를 붙인) 투고를 참조해 주세요.
두타가와 히로시게 에이타이바시전섬외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3487710?&sfl=membername&stx=nnemon2
이상, 당초의 투고로 쓰는 것을 잊고 있던 내용으로, 나중에, 첨가한 것이었습니다.
그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬은, 돼지고기의 생강 구이( 나와 그녀, 공동의 손수 만들기)와 노르웨이(Norway)·영국산의, 다시마고등어(청·어)를, 굽고, 한 장씩 먹었습니다.
이 날의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬의 하나인, 돼지고기의 생강 구이의 식재의, 돼지고기로, 국산(일본산)의, 고품질인 돼지고기의, 샤브샤브(shabu-shabu) 용의, 로스(loin) 육.300 g강정.덧붙여서, 이 날의 저녁 식사의 식재로 사용한, 돼지고기는, 이와테(iwate) 현(일본의 동북지방에 위치하는 현의 하나)의, 순정돼지라고 하는 돼지고기입니다→
https://www.junjo.jp/brand/meat/
이 날의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬의 하나.돼지고기의 생강 구이( 나와 그녀, 공동의 손수 만들기).맛있었습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).
덤.이 날의, 저녁 식사의, 야채 사라다(salad)(손수 만들기).먹을 때에, 좋아하는, 드레싱(dressing)을 쳐.
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...
「우리 집에는, 상시, 대체로, 3, 4 종류의(적어도 3 종류의), 드레싱(dressing)을 사서 쓸 수 있도록(듯이) 준비해 있습니다(특히, 어느 드레싱(dressing)이라든지 정해져 있는 것이 아닙니다).
우리 집의, 평상시의, 아침 식사 또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt)라고 한 내용이며, 또, 우리 집에서, 저녁 식사를 먹을 때는, 야채 사라다(salad)를 먹는 것이, 많은 일로부터, 우리 집의, 드레싱(dressing)의, 수요는, 큽니다.」
덧붙여서, 이 날은, 저녁 식사 후, 차로, 그녀를, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션에 보낸 때문, 술은, 마시지 않았습니다(일전에일의 저녁 식사시에, 술을 마셨으므로, 좋습니다).
이 다음날(2월의 제일 월요일.지난 주의 월요일.이하, 이 날이라고 씁니다)는, 찬`택(우리 집)에 반입한 일과 직장(사무소)에 얼굴을 내민 일의 병용이라고 한 느낌이었습니다.덧붙여서, 이 날은, 차로, 출근했습니다(사무소에 나왔습니다).
이 날은, 원래, 그녀는, 우리 집에 묵을 예정은 없었습니다만, 일전에일의, 그녀와의 회화속에서, 급거, 그녀는, 우리 집에 묵는 일이 되어, 이 날의 저녁 식사는, 그녀와 우리 집에서 먹어 그녀는, 우리 집에 묵었습니다.
덧붙여서, 이 날의 저녁 식사시는, 음료는, 나는, 술은, 일본술과 소주를 마셨습니다(소주는, 락(on therocks)로 마셨습니다.덧붙여서, 이 날의 저녁 식사시는, 술은(일본술이나 소주도), 조심스럽게 마시기(소량 마시기), 일본술은, 작은 보틀의 물건을 마셨습니다).
이하의 사진은, 어느 쪽도, 이 날, 나의 거리의 마트의 하나에 산 것으로, 그녀와 선택한 것입니다.
사진 이하 3매.이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리.
사진 이하 2매.마트의 스시(에도막부풍 쥠스시).샤리(밥(rice))에, 적초를 사용하고 있습니다.한 명, 1 팩씩.덧붙여서, 스시는, 나나 그녀도, 좋아하는 음식의 하나입니다.
사진 이하는, 이 때, 나의 거리의 마트의 하나에서는, 일본 전국의, 음식을 판매하는, 행사를 하고 있었습니다만, 그것 관련의 음식입니다.
아카시(akashi) 구이.먹을 때에, 데워 먹었습니다.2명이서 나누어 먹었습니다만, 내가, 많이 먹었습니다.아카시(akashi) 구이는, 국을 닮은 국물에 담그어 먹는 먹는 방법이, 정식적 먹는 방법으로, 이것은, 국물의 갈분소스를 얹은 요리적인 아카시(akashi) 구이로, 간이, 아카시(akashi) 구이라고 한 느낌이었지만, 맛있었습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).덧붙여서, 아카시(akashi) 구이는, 나도, 그녀도, 좋아합니다.
이 날의 저녁 식사시에, 메인(main) 요리 이외에 먹은, 음식의 하나.나가사키(nagasaki) 현(큐슈(kyusyu)(일본의 남부)에 위치하는 현의 하나)의, 이노우에(inoue)라고 말하는, 카마보코(kamaboko)(물고기의 반죽물 식품)의 회사의, 카마보코(kamaboko), 3 종류(오징어(오징어), 약, 청), 여러가지를 섞어 담은 포장 →https://kanbokoya.jp/
어느 쪽도, 2명이서 나누어 먹었습니다.덧붙여서, 카마보코(kamaboko) 등 (물고기의 반죽물 식품)은, 나나 그녀도, 좋아하는 음식의 하나입니다.
이하, 참고의 투고.
카마보코(kamaboko)의 역사외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_26/view/id/3440089/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
사진 이하.이 날의 저녁 식사의, 디저트(dessert).성호원(shogoin) 야츠하시(yatsuhashi) 총본점(1689년 창업의, 쿄토의, 일본식 과자(일본 전통 과자) 점·회사)의, 생 야츠하시(yatsuhashi).야츠하시(yatsuhashi)는, 닉키(cinnamon)의 맛을 기본으로 한, 쿄토(일본의 서부에 위치하는 대도시.일본의 전통 문화의 중심 도시)의 일본식 과자(일본 전통 과자)로, 단단한, 보통 야츠하시(yatsuhashi)와 부드러운, 생 야츠하시(yatsuhashi)가 있어요.이것은, 부드러운, 생 야츠하시(yatsuhashi)입니다.나도, 그녀도, 생 야츠하시(yatsuhashi)는, 좋아합니다.
사진 좌측은, 기본적인, 생 야츠하시(yatsuhashi).사진 우측은, 가루차(green
tea) 맛의, 생 야츠하시(yatsuhashi).이 날의 저녁 식사의, 디저트(dessert)에서는, 사진 우측의, 가루차(green
tea) 맛의, 생 야츠하시(yatsuhashi)를 먹어 사진 좌측의, 기본적인, 생 야츠하시(yatsuhashi)는, 지난 주의 목요일에, 그녀와 우리 집에서 먹은 저녁 식사의, 디저트(dessert)로서 먹었던(지난 주의 금요일은, 일본은, 축일(국민의 휴일)로, 지난 주의 목요일은, 그녀와 우리 집에서 저녁 식사를 먹어 그녀는, 우리 집에 묵었습니다).
지난 주의 목요일에, 그녀와 우리 집에서 먹은 저녁 식사에 관해서는, 이하의 투고를 참조해 주세요.
어육 야채 튀김의 역사외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3480924?&sfl=membername&stx=nnemon2
일본에서 가장 낡은 맥주 brand외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3477952?&sfl=membername&stx=nnemon2
절분(setsubun) 외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3474631?&sfl=membername&stx=nnemon2
패총외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3473181?&sfl=membername&stx=nnemon2
홋카이도 청어 저택외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3471264?&sfl=membername&stx=nnemon2
두타가와 히로시게 명소 에도백경외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3469807?&sfl=membername&stx=nnemon2
개 볼 수 있어의 역사외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3466053?&sfl=membername&stx=nnemon2
토큐 문화마을 프랑스 회화의 거장전외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3466469?&sfl=membername&stx=nnemon2
모우리 정원외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3466467?&sfl=membername&stx=nnemon2
일본의 정월의 곡이라고 하면 외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_26/view/id/3460031?&sfl=membername&stx=nnemon2
일본의 크리스마스 케이크의 역사외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3456297?&sfl=membername&stx=nnemon2
파넷토네(이탈리아의 크리스마스 전통 과자) 외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3452236?&sfl=membername&stx=nnemon2
파에리아(발렌시아 지방의 전통 요리)의 역사외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3452235?&sfl=membername&stx=nnemon2
200년 이상의 역사를 가지는, 미국의 위스키외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3449812?&sfl=membername&stx=nnemon2
단풍 시기의 직장 가까이의 은행 가로수외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_26/view/id/3453942?&sfl=membername&stx=nnemon2
그라나·파다노의 역사외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_26/view/id/3443983/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
야마나시현 다이젠지(와인사) 외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3436511?&sfl=membername&stx=nnemon2
히가시야마 가이이(현대 일본 전통 화가)와 미사카이케외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3435892?&sfl=membername&stx=nnemon2
인형소(도쿄의 일본식 과자(전통 과자)) 외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3434539/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
에리엘·서리넨(Eliel Saarinen) 전외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3403385/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
감의 역사외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3402783/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
닛타 요시사다와 갈치의 전설외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3399882/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
마츠자카소의 역사·돌담소의 역사외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3399280/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
홋카이도 전통의 인스턴트 구이 소바나 순메밀국수 도시락외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3392586/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
닛코 카나야 호텔의 전통 요리 무지개송어의 소테(서양 요리) 카나야풍→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3385200/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
나가사키현의 전통 과자 카스드스외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3381397/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
