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실은, 홍콩의 위생 기준이 훨씬 어렵다.

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JA 30 よいこ 2,198,711 / 2,811,753
좀처럼 허가가 나오지 않고, 벌칙도 어렵다. 그것은, 화교의 위생 관념은 없는 동일하기 때문에, 거기까지 하지 않으면 사고가 증가하기 때문이라고 한다. 확실히, 중화 요리점의 주방은 아주 대단한 모양이다.
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実は、香港の衛生基準の方がずっと厳しい。

なかなか許可が下りないし、罰則も厳しい。 それは、華僑の衛生観念は無いに等しいので、そこまでしないと事故が増えるからだそうだ。 確かに、中華料理店の厨房はものすごい有様だ。

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