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朝鮮では鰹は犬猫のエサかw

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JA 100 hawk-king 2,174,393 / 2,811,753
大分前だが、「かつおうどん」のスレが立った。
私のルーツが高知なので、「カツオ」と聞いては聞き逃せる筈もなく、
調べてみた。


鰹

鰹は学名が Katsuwonus pelamis 、スズキ目サバ科に属する魚。

日本人はこの利用方法として、カツオのタタキ、刺身、生利、鰹節、
酒盗等幅広い。


カツオのタタキ                 カツオの刺身


生利                   鰹節


酒盗                    花かつお

韓国のサイトで調査したところ、韓国では鰹節を削ったもの、つまり、
花かつおを調味料に利用しているようだ。
また、韓国のサイトには犬・猫のエサ用の加工品が極めて多かった。
これには恐れ入ったw

無論、日本にも鰹を原材料とした犬猫のエサもないわけではないが。
どうも、韓国人はカツオの利用方法として、鰹節、調味料としての
花かつお、そして犬猫のエサ位なもののようだw


翻訳を見る

조선에서는 가다랭이는 개와 고양이의 먹이나 w

상당히 전이지만, 「한편 황토응」의 스레가 섰다.
나의 루트가 코치이므로, 「가다랭이」라고 (들)물어 놓칠 수 있을리도 없고,
조사해 보았다.


견

가다랭이는 학명이 Katsuwonus pelamis , 스즈키눈사바과에 속하는 물고기.

일본인은 이 이용 방법으로서 가다랭이의 타타키, 생선회, 쇼리, 가다랑어로 만든 포,
젓갈 등폭 넓다.


가다랭이의 타타키카트오의 생선회


쇼리 가다랑어로 만든 포


젓갈꽃 또한

한국의 사이트에서 조사했는데, 한국에서는 가다랑어로 만든 포를 깎은 것, 즉,
꽃 또한 를 조미료에 이용하고 있는 것 같다.
또, 한국의 사이트에는 개・고양이의 먹이용의 가공품이 지극히 많았다.
이것에는 송구한 w

물론, 일본에도 가다랭이를 원재료로 한 개와 고양이의 먹이도 없는 것은 아니지만.
아무래도, 한국인은 가다랭이의 이용 방법으로서 가다랑어로 만든 포, 조미료로서의
꽃 또한 , 그리고 개와 고양이의 먹이위인 물건같다 w


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