안녕하세요.(^^)
과거에, enjoy에 투고한 것으로 평판이 좋았던 것도,
가끔 UP 해 나가고 싶습니다.
좋았으면 보고 가 주세요.
아스파라와 돼지고기가 볶아 것
＜재료＞
아스파라 7_8책
돼지고기 얇게 썰기 200g
양파 반
녹말 적당량
내림 마늘 작은 스푼 한잔
간장 큰 스푼 한잔
술큰 스푼 한잔
물큰 스푼 3배
설탕 작은 스푼 한잔
오이스타소스 작은 스푼 한잔
흑후추 조금
＜만드는 방법＞
돼지고기는, 먹기 쉬운 크기에 잘라 소금 후추를 해
가볍고 녹말합니다.
아스파라를, 4 등분 합니다.
간장, 술, 설탕, 물, 오이스타소스를 맞추어 잘 혼합해 둡니다.
프라이팬에, 기름을 넣어 아스파라를 가볍게 볶고, 일단접시에 열어 둡니다.
프라이팬에 마늘을 넣어 볶고 돼지고기를 볶고 양파도 넣어 볶습니다.
고기의 색이 바뀌면, 아스파라를 되돌리고, 맞추어 둔 조미료를 넣어
전체를 관련되도록(듯이) 볶고 걸쭉함이 나오면 불을 멈춥니다.
그릇에 담고 후추를 치면 완성입니다.
아스파라와 새우의 마요 볶음.
＜재료＞
아스파라거스 한 다발
새우 1 팩
마요네즈 큰 스푼 1.5
닭껍질 스프의 소작은 스푼 2
간장 작은 스푼 1
후추 조금
밑간 붙어라
소금 작은 스푼 1
술조금
＜만드는 방법＞
아스파라는, 3센치정도에 자릅니다.
새우는, 술과 소금으로 밑간을 켜 둡니다.
프라이팬이 차가울 때 마요네즈를 넣어
아스파라와 에비를 들어갈 수 있고 중불로 볶습니다.
새우의 색이 바뀌어 오면, 닭껍질 스프의 소와
간장과 후추를 넣고 맛이 친숙해지면 완성입니다.
아스파라베이콘의 크림 온천
＜재료 2인분＞
아스파라 7개 정도
베이컨 100g
제한 표지글자반주 정도
생크림 200cc
우유 100cc
콘소메(과립) 작은 스푼 한잔
약간의 소금
후추 조금
스파게티 200g
내림 마늘 작은 스푼 한잔
올리브 오일 적당
＜만드는 방법＞
아스파라와 베이컨은, 먹기 쉬운 크기에 자릅니다.
스파게티는, 겉(표)가리키고 있는 삶어 시간부터 조금 적은 듯하게 데칩니다.
프라이팬에 올리브 오일과 마늘을 넣고 화에 걸칩니다.
향기가 나기 시작하면, 베이컨을 넣어 조금 초 기다리면,
아스파라를 입이라고 볶습니다.
프라이팬에 우유, 생크림, 콘소메를 넣어 비등시키지 않게 따뜻하게 합니다.
스파게티가 익으면, 프라이팬에 넣어 스프와 잘 관련됩니다.
마지막으로, 소금 후추로 맛을 준비하면 완성입니다.