본문으로 건너뛰기

KJCLUB 한일 문화교류에 오신 것을 환영합니다.

일본의 kanituke는 조선고추를 넣고 발효시키네요 kanjiangkejang은 발효식이 아닙니다

조회수 : 93
KO 255 kihon 1,328,285 / 2,811,753
干潟で活動するシオマネキ、ヤマトオサガニ、アリアケガニなどのカニ[2]を漁獲して殻ごと砕き、調味料と唐辛子を加えて発酵させる。味は地域や製造元によって異なる。殻の砕き方は、歩脚がそのまま残る程度に粗く砕いたものと、数mm程度の破片になるまで細かく砕いたものの二つに分けられる。完成品は濃い緑褐色をしている。多くは瓶詰めで販売されており、有明海沿岸域の食料品店や土産物店で入手できる。 왜구의 날조가 한번도 들통나네요
번역문보기

日本の kanitukeは朝鮮唐辛子を入れて醗酵させますね kanjiangkejangは醗酵式ではないです

干潟で活動するシオマネキ′ヤマトオサガニ′アリアケガニなどのカニ[2]を漁獲して

좋아요·댓글을 남기려면 로그인해 주세요.

댓글 ( 6 )

게시물 목록

1,328,285 / 2,811,753

  1. 조회수 : 120
    KO 255 심봉청
  2. JA 80 kemukemu01
  3. JA 0 ben2
  4. 1328284 아 덥다 1
    조회수 : 61
    KO 255 rrrr007rrrr
  5. JA 80 kemukemu01
  6. 조회수 : 629
    JA 255 雪猫さん61
  7. 조회수 : 605
    JA 255 雪猫さん61
  8. 조회수 : 710
    JA 255 雪猫さん61
  9. 조회수 : 116
    JA 255 gomtangi
  10. KO 255 kihon
  11. 조회수 : 385
    JA 255 dengorou
  12. KO 255 kihon
  13. KO 255 kihon
  14. JA 255 gomtangi
  15. KO 255 kihon
  16. JA 0 金正恩1号
  17. JA 0 ben2
  18. 조회수 : 166
    KO 255 kihon