껍질째 먹을 수 있는 바나나를 발표 시행 착오 40년, 5개로 4천엔초과
껍질째 먹을 수 있는 특징을 가지는 국내산 바나나의 발표회가 18일, 도쿄도내에서 열렸다.「바나나를 좋아하는 사람이 심해져 재배의 연구를 시작했다」라고 하는 타나카절3씨(69)가, 약 40년의 시행 착오를 거쳐 독자 제법을 확립.당도가 높고, 파나마병등의 병원체에도 강한 「과도 살아 바나나」로서 3월 하순에 판매를 시작했다.5개로 4천엔초과이지만, 사치스러운 스이트로서 보급을 목표로 한다.
타나카씨는, 종묘를 특수한 용액에 의해서 마이너스 60도로 동결시켜 해동하는 것으로 내한성등을 강화하는 기술에 가세해 탄소의 효과로 면역력을 높이는 기술을 고안.열대 지역이 아닌 국내에서도 안정적으로 재배할 수 있도록 했다.
(공동)
없을 것입니다