한국군：「1 인당의 고기의 배식량 35 g」또 허술한 급식 고발

　한국 국방부의 서 아키라(소·우크) 장관이 부대의 급식을 둘러싼 문제를 해결한다고 약속했는데도 관계없이, 제일선의 부대로부터도 「허술한 급식」의 고발이 있었다.

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　군의 허술한 급식 문제를 고발해 온 소셜l·네트워킹·서비스(SNS) 「페이스북크」의 페이지 「육군 훈련소 대신에 전합니다 (약칭：륙대전)」에는 16일, 급식의 알루미늄 트레이의 사진이 1매 게재되었다.

　정보 제공자의 A씨는 「오늘 8월 16일, 모부대 통합 식당의 저녁 식사의 「개인 기준량」이다.좌상의2-3끊어져 있다 게 보이는 것은 메인 메뉴의 「중화 돼지고기사발」로, 스프안으로 보이는 네모진 것은 두부」 「실제로 배식 되는 양은 기준량보다 적다.금년 4월, 군의 급식에 관련하는 문제가 밝혀진 이후, 조금의 사이는 좋아졌다(비교적)라고 생각했지만, 또 이와 같이 되어 수개월 경과했다」라고 설명하고 있다.

　그리고, 「병사들이 바라고 있는 것은, 대단히 고급 식사는 아니다.어떨까 이상한 시도는 하지 않고, 단지 돼지고기를 좀 더 많이 넣으면 좋겠다」라고 썼다.

　A씨가 공개한 사진을 보면, 급식의 트레이에 담을 수 있고 있는 것은 밥, 니라의 무침, 무의 봄나물의 김치, 그리고 소량의 돼지고기가 모두다.

　같은 부대의 장병이라고 하는 B씨도, 실제의 배식량은 더 적다고 한 다음, 「메인의 반찬(돼지고기)이 이야기가 되지 않는 양이므로, 취사병에게 (들)물어 보았는데, 「1 인분이 35그램이므로, 더 이상은 낼 수 없다」라고 하는 대답 밖에 되돌아 오지 않았다.이러한 식사는 한 번이나 두 번은 아니다」라고 분명히 했다.

　이것에 대해서, 「륙대전」의 운영자는 「삼교프살(돼지 삼겹살육의 불고기)은(가게에서 먹으면 보통) 1 인분 180그램인데.고기의 배식량을 누가 결정하고 있는지 모르지만, 35그램으로 한 근거를 알고 싶다」라고 쓰고 있다.

　해당의 부대에서는, 「륙대전」을 통해서, 「표준 메뉴표상, 중화 돼지고기사발에 들어가는 주된 재료(돼지 삼겹살육)는 35그램이다.게재된 사진은 메뉴표상의 기준량을 제시한 것이다.실제로는, 해당 부대도 돼지 삼겹살육이 부족하는 것을 사전에 예상해, 1 인분의 기준량보다 늘려(담당자에게) 청구해, 배식 했다」라고 해명했다.

　그 위에, 「 신메뉴를 짜는 과정에서, 병사들의 만족도를 세세하게 조사할 수 없었던 부분이 있었다」 「병사들의 입장이 되고 생각해 의견을 집약해 개선 노력을 계속한다」라고 대답했다.